Spytaliśmy naszych czytelników o to, która wałbrzyska piekarnia ma najlepsze pieczywo. Pojawiło się prawie 400 komentarzy. Najczęściej wymieniali Piekarnię Maciąg. Wypowiedzi odzwierciedlają zarówno nostalgię za dawnym smakiem pieczywa, jak i opinie o współczesnych piekarniach. Wiele osób wyraża rozczarowanie jakością obecnego pieczywa, wskazując na użycie polepszaczy i brak tradycyjnych receptur. Jednak w komentarzach pojawia się kilka piekarni, które zdobyły uznanie.
Najczęściej wymieniane piekarnie i liczba głosów:
Piekarnia Maciąg – 38 głosów Najczęściej chwalona piekarnia, szczególnie za chleb (np. wiejski, tygrysi, kukurydziany) i bułki. Niektórzy narzekają na spadek jakości, ale ogólnie dominują pozytywne opinie.
Piekarnia Frąckowiak – 34 głosy Druga pod względem popularności, ceniona za chleb (np. zakopiański, na maślance, tatrzański, wiejski). Część osób krytykuje pieczywo za brak smaku lub przesolenie, ale wielu chwali jego trwałość i smak.
Piekarnia Urbańczyk (Grota Roweckiego) – 19 głosów Często wspominana z sentymentem, chwalona za tradycyjne receptury, brak ulepszaczy i smak „jak dawniej”. Szczególnie polecane są pączki, rogaliki i bułki.
Piekarnia Hert – 18 głosów Popularna, szczególnie za chleb bezglutenowy i pieczywo na Nowym Mieście lub Piaskowej Górze. Niektórzy uważają, że jakość się pogorszyła.
Piekarnia na Światłach (Świebodzice) – 12 głosów Ceniona za chleb z oliwkami, papryką i szeroki asortyment. Często wspominana jako „piekarnia ze Świebodzic” sprzedająca w Wałbrzychu.
OJO Manufaktura (Z Mąki) – 8 głosów Chwalona za naturalne wypieki i jakość, szczególnie na Podzamczu. Uznawana za jedną z lepszych piekarni.
Piekarnia Rajewski – 8 głosów Doceniana za pieczywo, szczególnie chleb z makiem czy sezamem, choć niektórzy zauważają spadek jakości (np. mdły smak).
Piekarnia Świerczyński – 7 głosów Chwalona za chleb, ale krytykowana za bułki, które w opinii czytelników szybko twardnieją.
Inne piekarnie – wymieniane sporadycznie, np. Ślęzak, Szymańscy, Marek, Dudek, Blabuś, Talarczyk, Hrynia, Paruzel, MJ Dziećmorowice, Oleńka, LODO (Świebodzice-Ciernie). Część z nich to wspomnienia dawnych piekarni, które już nie istnieją.
Wiele osób podkreśla, że dawne pieczywo (lata 70-80) było lepsze, a obecne piekarnie używają polepszaczy, co wpływa na smak i jakość.
Niektórzy uważają, że w Wałbrzychu nie ma już dobrego pieczywa, a najlepsze chleby to te domowe lub z giełdy (np. z Bolesławca).
Różnorodność smaków: Preferencje są zróżnicowane – jedni wolą chleb na zakwasie, inni z dodatkami (oliwki, papryka), a jeszcze inni cenią trwałość pieczywa.
Wszystkie komentarze znajdziesz
tutaj
0
0
0
0
0
0
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz