Wałbrzych przyzwyczaił nas do opowieści o kopalniach, porcelanie i złotym pociągu. Tymczasem na kulinarnej mapie miasta pojawił się nowy adres, który mówi: pora na coś świeżego. Nova Sushi na Piaskowej Górze to dowód, że Wałbrzych potrafi smakować inaczej – nowocześnie, egzotycznie, a jednocześnie z lokalnym mrugnięciem oka.